Die Tafel Bensheim bewahrt Lebensmittel aus dem Überfluss vor der Vernichtung und verteilt diese an Mitbürger, die aufgrund persönlicher und wirtschaftlicher Notlage Lebensmittel und Artikel des täglichen Bedarfs dringend benötigen.
240 Mitarbeiter bewegen jede Woche 18 Tonnen Lebensmittel für 4500 Menschen, darunter 1098 Kinder und kommen dabei auf 680 Arbeitsstunden pro Woche, die für die Tafel ehrenamtlich geleistet werden. Aus dem Einzugsgebiet von Frankfurt, Biblis, Viernheim, Mannheim und Heidelberg werden von vielen Geschäften die Ware abgeholt, nach Bensheim transportiert, ausgepackt, sortiert, portioniert und ausgegeben.